BLANC DE BLANCS
CHAMPAGNE LALLIER
Ce Blanc de Blancs, donc 100 % Chardonnay, est issu d'un assemblage de vins de trois Grands Crus de la Champagne : Cramant 20 %, Avize 10 % et Ay 70 %.
Ses origines lui confèrent à la fois finesse et puissance.
Le nez est expressif sur des notes d'agrumes, d'écorce de pamplemousse et de citron.
La bouche est généreuse et persistante avec une finale d'une belle fraîcheur.
A boire frappé (8-10°C). Vous réjouirez vos ami(e)s à l'apéritif. Il saura aussi accompagner un début de repas sur des crustacés ou des poissons.
Attention, stocker ces bouteilles blanches à l'abri de la lumière pour éviter le goût dit "de lumière".