Nos vins ont été sélectionnés avec la plus grande attention.
Lors de nos ballades dans les différents vignobles français nous ne manquont jamais l'occasion de dénicher le ou les vigneron(s) de talent.
Présents en Champagne au quotidien, nos relations fréquentes avec les différents vignerons nous permettent d'établir une sélection de grande qualité.
Nous sommes en contact permanent avec des professionnels du vin de nombreuses régions françaises.
Ces professionnels et amoureux du vin ne manquent jamais l'occasion de nous faire partager leurs trouvailles.
Leurs découvertes sont ensuite dégustées à l'aveugle au sein de notre établissement par notre oenologue.
Une fois validées, elles vous sont proposées dans notre boutique avec la certitude que vous prendrez autant de plaisir que nous à les déguster.