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CUVÉES NON MILLÉSIMÉES


ZERO DOSAGE  CHAMPAGNE LALLIER


ZÉRO DOSAGE
CHAMPAGNE LALLIER

Le non dosage, c'est à dire sans sucre ajouté ne se conçoit en Champagne que sur des vins déjà matures. Francis Tribaut l'a élaboré dans cet esprit en réalisant cet assemblage avec 70 % de Pinot Noir d'Ay et 30 % de Chardonnay d'Avize et Cramant, dont 40 % de vins de réserve.

Un nez d'agrumes avec des notes beurrées et briochées.
La bouche est équilibrée, malgré l'absence de sucre, l'acidité est parfaite, fondue grâce à une belle structure en bouche. 
Cette cuvée "rare" tirée en nombre limité donnera tout son potentiel servie dans des grands verres à vin, pour l'apéritif, avec des gougères ou au cours d'un repas sur des viandes blanches.

Remise quantitative :
A partir de 6 bouteilles :  45.75 € la bouteille
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Détail
  Champagne
  LALLIER
  Zéro Dosage
  Blanc
  Non millésimé
  70 % Pinot Noirs d'Ay et 30 % Chardonnay
  Aucun sucre ajouté au dégorgement
  Grand Cru
  Sous 5 jours ouvrés

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